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老酒知識

茅臺、五糧液的鑒別

瀏覽次數:920 次    發布日期:2018-06-23     字體:
一、兩個品牌的相似點
  其一,兩個都是老牌國家名酒;
  其二,都具有悠久的釀酒歷史;
  其三,都在巴拿馬萬國博覽會上獲過獎;
  其四,在國內都有廣泛的影響,在國外也都有一定的知名度;
  其五,都具有巨大的品牌資產價值;
  其六,都是證券市場中的強勢藍籌股品牌;
  其七,都具備巨大的品牌延伸潛能;
  其八,都有比較穩定、區隔明顯的消費群體市場(年齡和區域);
  其九,兩個產品的市場價差不大等。
二、茅臺、五糧液品牌差異性比較

  第一,就極為關鍵的品牌形象感而論,茅臺給市場的感覺顯然有著非同尋常的歷史厚重感和滄桑感。這一點對白酒品牌的支撐十分重要。

近年來投放市場的高端白酒品牌水井坊、國窖1573、酒鬼、百年孤獨、道光廿五、金劍南等,都是以悠久的歷史感來作為品牌的核心訴求點和支撐點。

就這一點來看,盡管五糧液也具有悠久的歷史,但給予市場的歷史厚重感和滄桑感不如茅臺;

  第二,就介入歷史事件來看(這一點對品牌的知名度和美譽度也是相當關鍵),茅臺具有特別的優勢。

茅臺介入了二十世紀新中國的許多重大政治、軍事和外交事件,由此而贏得了政治酒、軍事酒、外交酒的美譽。“國酒”桂冠也由此而來。

茅臺因此而邁上了一個令其他品牌白酒難以企及的雄視天下的高端平臺。而五糧液卻沒有能夠獲得這樣的歷史機遇來展示自己的風采;

  第三,茅臺更具有神秘色彩。悠久的歷史,難得的歷史機緣,重大政治、軍事、外交風云際會中的頻頻展示亮相,特殊的地域環境等要素組合,演繹出茅臺酒不同尋常的神秘色彩和感覺。

比較而言,五糧液的神秘色彩就沒有這樣濃厚。這種濃郁的神秘色彩和感覺,蘊涵著巨大的品牌價值拓展空間。當然,能否充分利用,關鍵還要看如何去發掘、整合和延伸;

  第四,反過來看,五糧液在歷史感與現代感的結合上卻做得比茅臺要好。同樣具有悠久的歷史,五糧液集團好象沒有很刻意的去濃筆重彩進行渲染和訴求。

或許認為應該另辟蹊徑吧。通過廣告等營銷手段,五糧液更多的是竭力塑造一個龐大的、實力雄厚、充滿活力和現代色彩的“釀酒帝國”形象。

  第五,濃香型白酒的大流行,使五糧液品牌在市場上左右逢源。五糧液不僅在白酒高端市場占據了半壁河山,而且也為其家族品牌迅速搶占各個檔次的細分市場提供了廣闊天地。

最多的時候,五糧液的家族品牌已經繁衍到近百個!其麾下的十來個主要品牌,每一個的年銷售額都上億元。

而茅臺則受制于醬香型酒釀造周期長、成本大、口感等因素,除不同度數和不同年份的茅臺酒銷售比較好外,其開發的醬香型系列品牌產品如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒的銷售時下還不盡如人意。

在歷屆評出的國家名酒中,濃香型白酒所占的總數高達80%。后起的強勢品牌和一般品牌白酒主要也是濃香型。茅臺集團迫于白酒消費主流的壓力,在兼并了貴州習酒廠以后,

提出要把具備15000噸濃香型白酒釀造能力的貴州習酒廠建成茅臺集團的濃香型酒生產基地。

要充分借助茅臺品牌的支撐,重點推出茅臺液,以圖在濃香型白酒市場打出一片天地來。達到醬(香)濃(香)組合。

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